Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les instructions.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés.
2 min
- 3
Battre les œufs avec la crème fraîche, le parmesan râpé et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
2 min
- 5
Dans la casserole chaude, ajouter le jambon, puis les pâtes et le mélange d'œufs, bien mélanger rapidement.
2 min
- 6
Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop sec et servir aussitôt.
1 min
