Frittata aux épinards, feta et champignons

Frittata aux épinards, feta et champignons 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

24 gProtéines
24 gLipides
6 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Battre les oeufs dans un bol et poivrer. Émincer les champignons et émietter la feta.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faire sauter les champignons 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    4 min

  3. 3

    Ajouter les épinards et les faire fondre 1 minute. Verser les oeufs battus, parsemer de feta émiettée.

    2 min

  4. 4

    Cuire à feu doux 8-10 minutes jusqu'à ce que la frittata soit prise. Passer 2 minutes sous le grill pour dorer le dessus.

    10 min

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