Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes selon les instructions (10-12 minutes).
12 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon et les olives en petits morceaux.
5 min
- 3
Râper le gruyère et battre les œufs avec la crème fraîche, sel et poivre.
3 min
- 4
Faire revenir le jambon et les olives dans une poêle avec le beurre 2-3 minutes.
3 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
1 min
- 6
Ajouter le mélange œufs-crème et le gruyère, mélanger rapidement hors du feu.
2 min
