Porc effiloché gochujang & riz au concombre frais
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~10-16 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le porc en fines lamelles. Mélange gochujang, sauce soja, ail pressé et sucre pour la marinade.
5 min
- 2
Mélange le porc avec la marinade et fais-le cuire à la poêle huilée à feu vif 10-12 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à caramélisation.
13 min
- 3
Pendant ce temps, coupe le concombre en bâtonnets ou en rondelles.
2 min
- 4
Répartis le riz dans des bols, dispose le porc gochujang dessus avec le concombre frais. Parsème de sésame.
3 min
