Kottu Roti
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper les roti en petits carrés réguliers
3 min
- 2
Hacher finement oignon, ail, piments, poivrons, chou et carotte
5 min
- 3
Chauffer l'huile à feu vif dans un wok ou grande poêle
2 min
- 4
Ajouter les légumes et cuire 3 minutes en remuant constamment
3 min
- 5
Ajouter les morceaux de roti et le cari en poudre, mélanger
3 min
- 6
Créer un puits au centre, casser les œufs et brouiller avec le reste
3 min
- 7
Ajouter la sauce soja et servir immédiatement chaud
1 min
