Bol Buddha Quinoa-Lentilles aux Légumes
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rincer quinoa et lentilles, cuire ensemble 20 minutes dans 500ml d'eau salee
20 min
- 2
Couper brocoli, chou-fleur et betterave en petits bouquets
10 min
- 3
Huiler les legumes, les etaler sur une plaque et rôtir au four 25 minutes a 200°C
25 min
- 4
Verifier la cuisson du quinoa et des lentilles, les egoutter si necessaire
2 min
- 5
Assembler les bols en superposant le quinoa-lentilles et les legumes rôtis
3 min
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