Gratin de farfalles à la tomate et mozzarella
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles 2 minutes de moins que le temps indiqué (à demi-cuites).
9 min
- 3
Émincer l'oignon et l'ail, les faire revenir 3 minutes dans l'huile en poêle.
3 min
- 4
Ajouter la sauce tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser réduire 5 minutes.
5 min
- 5
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce dans un plat de four.
2 min
- 6
Émietter la mozzarella sur le dessus et enfourner 12-15 minutes jusqu'à dorage.
13 min
- 7
Sortir du four et laisser reposer 2 minutes avant de servir.
2 min
