Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire les pâtes dans l'eau salée selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés.
3 min
- 3
Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le gruyère râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire le jambon 2 minutes.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon.
1 min
- 6
Verser le mélange œufs-fromage-lait sur les pâtes chaudes et mélanger rapidement à feu doux jusqu'à épaississement.
2 min
