Soupe Minestrone du Frigo

Name: Soupe Minestrone du Frigo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 100 g Penne; 2 pièces Carottes; 2 branches Céleri branche; 100 g Olives; 1.5 cuillères à café Sel; 1 pincée Poivre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1.5 litres Eau

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

160 kcal

par portion

4 gProtéines

4 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Nettoyer et couper les carottes et le céleri en petits dés réguliers.
8 min
2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir les légumes pendant 5 minutes à feu moyen.
5 min
3
Ajouter l'eau, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les pennes et poursuivre la cuisson 10 minutes.
20 min
4
Ajouter les olives, saler, poivrer et servir chaud.
2 min