Wok de veau aux asperges et citron
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Emincer le veau en fines lanieres. Couper les asperges en troncons de 4 cm et les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer le wok avec l'huile d'olive. Saisir le veau 3 minutes a feu vif. Reserver.
4 min
- 3
Sauter les asperges 4 minutes dans le wok, ajouter les tomates cerises 1 minute.
5 min
- 4
Remettre le veau, presser le citron, saler et poivrer. Melanger et servir.
1 min
