Blackened Catfish - Poisson-chat noirci à la cajun
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~14-18 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Sécher les filets de poisson avec du papier absorbant.
2 min
- 2
Mélanger le mélange cajun, sel et poivre dans une assiette creuse.
2 min
- 3
Enrober chaque filet des deux côtés avec le mélange d'épices.
3 min
- 4
Faire fondre le beurre à feu moyen-élevé dans une grande poêle.
1 min
- 5
Placer les filets dans la poêle et cuire 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à une croûte dorée.
12 min
- 6
Servir avec du jus de citron frais et du persil.
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