Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon le temps indiqué.
10 min
- 2
Couper le jambon en dés et le faire revenir à la poêle 2 minutes avec l'huile d'olive.
2 min
- 3
Battre les œufs avec le parmesan râpé dans un bol.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Verser les pâtes chaudes dans la poêle avec le jambon, puis ajouter le mélange œuf-fromage en mélangeant vivement hors du feu. Assaisonner et servir immédiatement.
2 min
