Pâtes Gourmandes aux Épinards, Pommes et Noix
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, peler les pommes, les épépiner et les couper en petits dés.
5 min
- 3
Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter les dés de pommes avec le sucre et laisser caraméliser 4 minutes.
4 min
- 4
Ajouter les épinards à la poêle avec les pommes, mélanger et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils se ramollissent.
3 min
- 5
Verser la crème fraîche dans la poêle et remuer. Saler et poivrer. Laisser chauffer 1 minute.
1 min
- 6
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce. Bien mélanger.
2 min
- 7
Servir avec le parmesan râpé et les noix concassées par-dessus.
