Poulet aux Olives à la Marocaine
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer l'oignon et écraser l'ail finement
3 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou plat à feu moyen-fort
2 min
- 3
Saisir les cuisses de poulet de tous les côtés environ 8 minutes jusqu'à coloration
8 min
- 4
Retirer le poulet et faire revenir l'oignon et l'ail 2-3 minutes
3 min
- 5
Ajouter le cumin et la paprika, mélanger
1 min
- 6
Remettre le poulet, ajouter l'eau, les olives, couvrir et laisser mijoter 20 minutes
20 min
- 7
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud
