Bowl de Saint-Jacques au pesto d'épinards
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
355 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Spiraliser les courgettes pour obtenir des « nouilles ». Couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Mixer les épinards, le parmesan, l'ail et 1 cuillère d'huile d'olive pour obtenir un pesto.
3 min
- 3
Saisir les Saint-Jacques dans l'huile d'olive restante, 2 minutes par face à feu vif.
5 min
- 4
Répartir les courgettes et les tomates dans les bols, poser les Saint-Jacques et napper de pesto d'épinards.
3 min
