Salade de tempeh mariné aux herbes et poivrons
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émietter le tempeh en petits morceaux à la main ou au couteau.
3 min
- 2
Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive. Verser sur le tempeh et laisser mariner 5 minutes.
6 min
- 3
Couper le poivron en fines lamelles. Ciseler le persil. Mélanger le tout avec la roquette et servir.
6 min
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