Pâtes à la carbonara simplifiée avec poulet
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~9-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Porter l'eau à ébullition salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le poulet et le jambon en petits dés. Faire revenir dans l'huile chaude 5-6 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
6 min
- 3
Battre les œufs avec le fromage râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant 200 ml d'eau de cuisson. Mélanger pâtes chaudes avec le poulet et jambon.
1 min
- 5
Retirer du feu et verser le mélange œufs-fromage en mélangeant rapidement. Ajouter un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour une sauce crémeuse.
2 min
