Bowl marocain à la feta, chou-fleur rôti et harissa
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 210°C. Séparer le chou-fleur en fleurettes, les enrober d'huile d'olive et de cumin. Disposer sur une plaque.
5 min
- 2
Enfourner le chou-fleur 25 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
25 min
- 3
Pendant ce temps, laver les épinards et émietter la feta. Diluer la harissa dans 1 c. à soupe d'eau.
5 min
- 4
Répartir les épinards dans les bols, ajouter le chou-fleur rôti et la feta émiettée. Napper de harissa diluée et servir.
3 min
