Wrap chou au saumon teriyaki, carotte et courgette

Wrap chou au saumon teriyaki, carotte et courgette 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~6-9

Valeurs nutritionnelles

78

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

30 gProtéines
16 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Râper les carottes et tailler la courgette en julienne. Blanchir les feuilles de chou 1 minute dans l'eau bouillante.

    5 min

  2. 2

    Mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre râpé. Couper le saumon en lanières.

    3 min

  3. 3

    Poêler les lanières de saumon 3 minutes à feu vif en les nappant de sauce teriyaki.

    4 min

  4. 4

    Garnir chaque feuille de chou de saumon laqué, carottes et courgette. Rouler serré et servir.

    3 min

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