Pâtes à la Carbonara avec Bacon et Oeufs
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
650 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Découper le bacon en lardons et le faire revenir à la poêle jusqu'à croustillant.
5 min
- 3
Battre les œufs avec le parmesan râpé et le poivre. Réserver.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes (réserver un verre d'eau de cuisson). Verser les pâtes dans la poêle avec le bacon.
1 min
- 5
Retirer du feu et ajouter le mélange œuf-parmesan. Mélanger vigoureusement. Ajouter de l'eau de cuisson si besoin pour la crémosité.
2 min
