Farfalles Gratin Comté-Gruyère
Temps
33 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles jusqu'à al dente (environ 10 minutes).
10 min
- 2
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, puis ajouter la semoule. Mélanger bien.
2 min
- 3
Verser progressivement 300 ml d'eau en mélangeant pour créer une sauce lisse. Laisser épaissir 5 minutes.
5 min
- 4
Incorporer la moitié du Comté et du Gruyère râpés. Saler et poivrer.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.
2 min
- 6
Verser le mélange dans un plat beurré, saupoudrer du reste des fromages.
2 min
- 7
Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
