Pâtes aux légumes et sauce tomate
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mettre l'eau dans la casserole et la porter à ébullition pour les pâtes
8 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher carottes et céleri, les couper en petits dés
5 min
- 3
Hacher l'ail finement
1 min
- 4
Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir ail, carottes et céleri 3 minutes
3 min
- 5
Verser les tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes
10 min
- 6
Ajouter les épinards à la sauce et cuire 2 minutes
2 min
- 7
Cuire les pâtes selon le temps indiqué, égoutter
10 min
- 8
Mélanger pâtes et sauce, assaisonner, parsemer de parmesan râpé
2 min
