Bowl polenta & tomates rôties ricotta pesto
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
445 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffe le gril du four. Coupe les tomates en deux, dispose-les face coupée vers le haut sur une plaque, arrose d'huile d'olive, sale et fais rôtir 15 minutes au gril.
17 min
- 2
Pendant ce temps, porte 1 litre d'eau salée à ébullition. Verse la polenta en pluie en fouettant, cuis 3-4 minutes en remuant sans cesse. Incorpore le parmesan.
6 min
- 3
Verse la polenta dans des bols, dépose les tomates rôties et une belle cuillère de ricotta. Terminer par une cuillère de pesto et un filet d'huile. Sers chaud.
2 min
