Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes
10 min
- 2
Faire revenir le jambon coupé en morceaux à la poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant
4 min
- 3
Battre les œufs avec le fromage râpé et poivre au fouet
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon, retirer du feu
1 min
- 5
Verser le mélange œuf-fromage sur les pâtes chaudes, mélanger rapidement pour créer une sauce crémeuse
1 min
