Poké bowl au poulet teriyaki sur riz de chou-fleur
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Râper le chou-fleur au robot ou à la râpe pour obtenir un riz de chou-fleur. Couper le concombre en rondelles et l'avocat en tranches.
5 min
- 2
Faire revenir le riz de chou-fleur dans un peu d'huile de sésame 3 minutes à feu moyen, puis réserver.
4 min
- 3
Couper le poulet en dés et le faire sauter à feu vif 8 minutes. Ajouter la sauce soja en fin de cuisson et caraméliser 1 minute.
9 min
- 4
Dresser le riz de chou-fleur dans les bols, garnir du poulet teriyaki, de concombre, d'avocat et d'edamame.
4 min
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