Salade composée méditerranéenne avec pois chiches rôtis

Salade composée méditerranéenne avec pois chiches rôtis 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

11

Budget

~6-8

Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

12 gProtéines
10 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Égoutter et assécher les pois chiches. Les mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre et origan.

    3 min

  2. 2

    Étaler sur une plaque et rôtir au four à 200°C pendant 15 minutes en remuant à mi-cuisson.

    15 min

  3. 3

    Préparer la vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre, sel et poivre.

    2 min

  4. 4

    Laver et découper salade, tomates, concombre et pommes en morceaux.

    10 min

  5. 5

    Assembler la salade dans un plat, ajouter les pois chiches rôtis et la feta émiettée.

    2 min

  6. 6

    Verser la vinaigrette juste avant de servir et mélanger.

    1 min

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