Bolognaise Végétarienne aux Lentilles Corail
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Émincer finement la célerie et l'ail. Faire revenir dans l'huile d'olive dans une cocotte 2-3 minutes.
3 min
- 2
Ajouter les lentilles corail rincées, la sauce tomate, l'eau, les tomates fraîches coupées. Saler et poivrer.
2 min
- 3
Laisser mijoter 20 minutes à couvert en remuant occasionnellement.
20 min
- 4
Pendant ce temps, cuire les farfalles dans une casserole d'eau bouillante salée selon le paquet.
12 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans des assiettes avec la sauce bolognaise végétarienne.
2 min
- 6
Finir avec du gruyère râpé frais et servir.
1 min
