Laksa Penang
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~14-20 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire une pâte avec ail, échalote, piment, curcuma et gingembre
5 min
- 2
Faire revenir la pâte dans de l'huile pendant 2 minutes
2 min
- 3
Verser bouillon et lait de coco, porter à ébullition
5 min
- 4
Ajouter crevettes et poisson, cuire 8 minutes
8 min
- 5
Cuire nouilles à part, les disposer dans les bols et verser la soupe
15 min
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