Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée bouillante jusqu'à al dente.
12 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et le faire revenir à la poêle avec le beurre.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, la crème fraîche et le parmesan râpé.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon.
1 min
- 5
Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème en remuant constamment pour créer une sauce crémeuse.
1 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, servir immédiatement.
