Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les spaghettis selon le paquet.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés.
2 min
- 3
Dans un bol, mélanger les œufs entiers avec le gruyère flocons et du poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Verser les pâtes chaudes dans un plat, ajouter le jambon, puis verser le mélange œufs-fromage en remuant vigoureusement. Ajouter un peu d'eau de cuisson si besoin pour la texture crémeuse.
2 min
