Pâtes à la Carbonara simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés. Râper le Parmesan.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec le Parmesan, le sel et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser dans une poêle chaude avec le beurre et le jambon.
2 min
- 5
Verser le mélange œufs-fromage sur les pâtes chaudes, mélanger rapidement hors du feu.
3 min
