Vegetarische Penne alla Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanleitung garen.
12 min
- 2
Inzwischen den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Gruyère reiben.
3 min
- 3
Die Nudeln abgießen und ein Glas Kochwasser auffangen.
1 min
- 4
Im noch warmen Topf die Butter schmelzen, Schinken und geriebenen Käse hinzufügen.
2 min
- 5
Die Nudeln hinzugeben, vermischen und etwas Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten. Würzen.
2 min
