Seebarsch-Pfanne mit Zucchini und Kapern
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
6
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zucchini mit einem Sparschäler in lange Bänder schneiden. Die Petersilie fein hacken.
5 min
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Seebarsch-Filets mit der Hautseite nach unten 5 Minuten garen, ohne sie zu bewegen, bis die Haut knusprig ist, dann 3 Minuten wenden.
9 min
- 3
Den Fisch beiseitestellen. In der gleichen Pfanne die Zucchini-Bänder 3 Minuten mit den Kapern braten.
4 min
- 4
Die Zucchini anrichten, den Fisch darauf servieren, mit Zitronensaft beträufeln und mit Petersilie bestreuen.
2 min
