Omelette thaïe au crabe et brocoli

Omelette thaïe au crabe et brocoli 

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~6-10

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

300 kcal

par portion

25 gProtéines
19 gLipides
7 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le brocoli en petits bouquets et les blanchir 2 minutes. Émincer les oignons verts.

    4 min

  2. 2

    Battre les œufs avec la sauce de poisson et la chair de crabe émiettée.

    2 min

  3. 3

    Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, verser le mélange d'œufs et ajouter le brocoli.

    1 min

  4. 4

    Cuire 3 minutes à feu vif puis 3 minutes à feu moyen. Plier, garnir d'oignons verts et servir.

    6 min

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