Blumenkohl-Rote-Bete-Creme mit Nüssen

Blumenkohl-Rote-Bete-Creme mit Nüssen 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den Blumenkohl und die Rote Bete schälen und in kleine Röschen und Stücke schneiden.

    10 min

  2. 2

    Die Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse 3 Minuten anbraten.

    3 min

  3. 3

    Mit Wasser aufgießen und 20 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.

    20 min

  4. 4

    Alles fein pürieren, bis eine glatte Textur entsteht.

    3 min

  5. 5

    Würzen und mit gehackten Nüssen servieren.

    2 min

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