Tofu teriyaki au four avec edamames et chou chinois
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le tofu en cubes de 2 cm et émincer le chou chinois.
5 min
- 2
Mélanger la sauce soja, le mirin et le gingembre. Enrober les cubes de tofu de cette marinade.
3 min
- 3
Disposer le tofu, les edamames et le chou chinois sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2 min
- 4
Enfourner pour 25 minutes en retournant le tofu à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et laqué.
25 min
