Curry de Lentilles Asiatique
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Commencer la cuisson du riz dans une casserole avec 400ml d'eau
1 min
- 2
Hacher l'oignon et mincer l'ail
3 min
- 3
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir oignon et ail 3 minutes
3 min
- 4
Ajouter la pâte de curry et cuire 1 minute en remuant
1 min
- 5
Verser le lait de coco et 200ml d'eau, puis ajouter les lentilles rincées
2 min
- 6
Laisser mijoter 15-18 minutes jusqu'à tendreté des lentilles
18 min
- 7
Assaisonner avec sel, servir le curry sur le riz
2 min
