Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon

Name: Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 pièces Bananes; 80 g Noix; 80 g Jambon; 600 ml Eau; 30 g Beurre; 2 g Sel; 2 g Poivre

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Faire tremper les noix 5 minutes dans l'eau chaude, puis les égoutter et les mixer
7 min
2
Faire fondre le beurre dans une casserole
2 min
3
Ajouter les noix mixées et remuer 2 minutes
2 min
4
Verser l'eau et porter à ébullition
5 min
5
Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la soupe
2 min
6
Laisser cuire 10 minutes à feu doux
10 min
7
Ajouter le jambon coupé en petits morceaux
2 min
8
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
3 min
9
Saler, poivrer et servir chaud
1 min