Nouilles sautées à la sauce soja et légumes

Nouilles sautées à la sauce soja et légumes 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

10 gProtéines
14 gLipides
52 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes, puis bien les égoutter.

    5 min

  2. 2

    Émincer l'oignon et râper la carotte grossièrement.

    3 min

  3. 3

    Chauffer l'huile dans le wok ou la poêle à feu vif.

    2 min

  4. 4

    Ajouter oignon et carotte, faire sauter 3 minutes en remuant.

    3 min

  5. 5

    Ajouter les nouilles cuites et bien les séparer.

    2 min

  6. 6

    Verser la sauce soja et le miel, mélanger vigoureusement 2 minutes.

    2 min

  7. 7

    Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud.

    1 min

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