Pâtes Sautées aux Légumes à l'Asiatique
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée, égoutter et réserver
10 min
- 2
Couper la courgette en bâtonnets fins et hacher finement l'ail et le gingembre
4 min
- 3
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif
1 min
- 4
Faire revenir l'ail et le gingembre 30 secondes, puis ajouter la courgette
2 min
- 5
Faire sauter la courgette 3-4 minutes, puis ajouter les pâtes
4 min
- 6
Verser la sauce soja et l'eau, bien mélanger et laisser chauffer 2 minutes
2 min
- 7
Assaisonner de poivre et servir immédiatement
1 min
