Omelett mit Pilzen und Schinken

Name: Omelett mit Pilzen und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 150 g Pilze; 80 g Schinken; 20 g Butter; 2 EL Milch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

22 gProtéines

18 gLipides

4 gGlucides

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Etapes

1
Die Pilze in Scheiben schneiden und den Schinken in kleine Würfel hacken.
4 min
2
Die Pilze in einer Pfanne mit etwas Butter 3 bis 4 Minuten anbraten, dann den Schinken hinzugeben.
4 min
3
Die Eier in einer Schüssel mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
4
Die restliche Butter in die Pfanne geben, die Eier hinzugießen und 3 bis 4 Minuten unter sanftem Rühren garen.
4 min
5
Das Omelett halbieren und sofort servieren.
1 min