Soup' de Brocoli Simple et Réconfortante
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
140 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits morceaux.
5 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans la casserole avec le sel.
3 min
- 3
Ajouter le brocoli et cuire 15 minutes jusqu'à tendreté.
15 min
- 4
Écraser grossièrement au presse-purée ou mixer partiellement pour une texture soupe.
3 min
- 5
Ajouter le beurre, mélanger et poivrer. Servir chaud.
2 min
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