Name: Kartoffel- und Karottengratín
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 400 g Karotten; 50 g Butter; 30 g Mehl; 400 ml Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

65 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln und Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
15 min
2
Eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl zubereiten und mit Wasser aufgießen.
5 min
3
Das Gemüse in eine gebutterte Form geben und mit der Sauce übergießen.
5 min
4
Würzen und 45 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
45 min