Curry de poulet rapide aux légumes

Name: Curry de poulet rapide aux légumes
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 500 g Poulet; 250 g Brocolis; 200 g Carotte; 200 ml Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Pâte de curry; 2 cuillères à soupe Huile; 250 g Riz blanc; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-14 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Faire cuire le riz selon les instructions de la boîte.
12 min
2
Couper le poulet en cubes et les légumes en morceaux réguliers.
5 min
3
Faire revenir le poulet à la poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
5 min
4
Ajouter la pâte de curry et les légumes, remuer 2 minutes.
2 min
5
Verser la crème fraîche, laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
6
Saler et poivrer, servir sur le riz chaud.
1 min