Selbstgemachte Carbonara-Nudeln
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln bissfest nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
Währenddessen Eier mit geriebenem Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen. Schinken in kleine Stücke schneiden.
4 min
- 3
Schinken in einer Pfanne mit Butter 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Nudeln abgießen und zum Schinken geben, vom Herd nehmen, dann die Eigermischung schnell untermischen. Die Restwärme gart die Eier.
1 min
