Soupe veloutée carotte-pomme de terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes, pommes de terre et pomme en dés.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole, ajouter les légumes et la pomme. Laisser cuire 3 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
18 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
3 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min