Gratin de Pommes de Terre et Champignons
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et trancher finement les pommes de terre.
5 min
- 2
Nettoyer et trancher les champignons. Dans une casserole, faire fondre le beurre et cuire les champignons 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter la farine aux champignons, bien mélanger. Verser le lait progressivement en remuant pour obtenir une sauce lisse.
3 min
- 4
Dans un plat allant au four, alterner couches de pommes de terre et sauce aux champignons. Saler et poivrer.
3 min
- 5
Couvrir d'une feuille d'aluminium et enfourner 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
25 min
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