Riz Sauté aux Légumes et Œuf
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les carottes en petits dés et les poireaux en rondelles fines.
5 min
- 2
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans le wok ou la poêle et faire revenir les carottes et poireaux 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter le riz cuit, bien mélanger et faire sauter 3 minutes.
3 min
- 4
Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre. Les verser dans le wok et brouiller rapidement jusqu'à cuisson complète.
3 min
- 5
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
1 min
