Bowl tex-mex au boeuf et poivrons

Name: Bowl tex-mex au boeuf et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g boeuf hache 5%; 1 piece poivron rouge; 1 piece poivron jaune; 100 g salade romaine; 1 c. a cafe paprika fume; 1 c. a cafe cumin moulu; 2 c. a soupe creme fraiche

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

390 kcal

par portion

33 gProtéines

22 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Emincer les poivrons en lanieres. Ciseler la salade romaine.
5 min
2
Faire revenir le boeuf hache dans une poele chaude 5 minutes en l'emiettant. Ajouter le paprika et le cumin.
6 min
3
Ajouter les poivrons et cuire 5 minutes a feu vif jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
5 min
4
Repartir la romaine dans les bols, garnir du melange boeuf-poivrons et ajouter une cuillere de creme fraiche.
1 min