Salade tiède de pommes, lentilles et noix

Salade tiède de pommes, lentilles et noix 

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~4-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Dans une casserole, cuire les lentilles 15 minutes dans l'eau avec du sel

    15 min

  2. 2

    Pendant ce temps, râper les carottes et concasser les noix

    4 min

  3. 3

    Couper les pommes en petits dés et les arroser immédiatement de vinaigre pour éviter l'oxydation

    3 min

  4. 4

    Égoutter les lentilles cuites et les verser dans un saladier

    1 min

  5. 5

    Ajouter les carottes râpées, les pommes, les noix et l'huile d'olive

    2 min

  6. 6

    Saler, poivrer et mélanger délicatement

    1 min

  7. 7

    Servir tiède ou à température ambiante

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